brood
Charcuterie; diverse vleeswaren, Hollandse kazen, ingemaakte groenten en zuurdesemtoast14,-
salade
Gefrituurde courgettebloem gevuld met ricotta en munt12,-
rauw gemarineerde makreel met waterkers en bietjes12,-
pasta
Saffraan tagliatelle met konijn en kokkels14,-
vlees
Steak Tartare met een gepocheerd ei, groene salade & zuurdesemtoast16,-
Gerookt Runderstaartstuk met koolrabi, Cevenne ui en aardappels in ganzenvet22,-
vis
Gebakken heilbot met krieltjes, venkel, asperges en tomaat22,-
dessert
Hollandse boeren kazen met roggebrood11.50
Dessert6.50
